2月16日，云南村歌數(shù)字文化產(chǎn)業(yè)集團有限公司云壺泡云茶第一體驗館在紅河哈尼族彝族自治州建水縣正式開業(yè)。
當(dāng)天正值大年初七，建水古城陽光和煦、游客眾多。伴隨著聲聲禮炮和一陣陣熱烈的掌聲，云壺泡云茶第一體驗館的開業(yè)吸引了來自天南地北的游客。大家紛紛走進(jìn)體驗館咨詢、體驗。
據(jù)介紹，云壺泡云茶就是用云南的壺泡云南的茶?！霸撇枰云斩铻榇恚瑝禺?dāng)然是用中國四大名陶之一的建水紫陶?！痹茐嘏菰撇璧谝惑w驗館項目部負(fù)責(zé)人李政鐘介紹，“壺為茶之父，在泡煮不同的茶時，不同陶器的壺也很重要?！逼斩韬徒ㄋ咸兆鳛樵颇贤辽灵L的茶道和器道，在地理位置上的靠近，讓他們有了相近的“物性”，在云南人的情感上，則有了共通的“人性”，這種深深的情感共鳴也真實地反映在每一口茶湯里?！敖ㄋ咸召|(zhì)地細(xì)膩、透氣、保溫性好，這些特性能讓普洱茶‘呼吸’，香氣物質(zhì)不容易被壺所吸收，更能聚香。兩者的搭配，正是用一方陶器品味一方茶飲的完美體現(xiàn)，凸顯了云南茶陶文化的內(nèi)涵。”李政鐘一邊介紹一邊用立春壺沖泡立春節(jié)氣茶。
“果然不同一般。”來自昆明的游客譚明在品嘗了立春壺沖泡的與之相匹配的普洱茶后，豎起大拇指說：“這個創(chuàng)意很有意思，跟著節(jié)氣用節(jié)氣壺泡節(jié)氣茶，很符合中國人的四時養(yǎng)生?！?/p>
體驗館里，人頭攢動，游客們聚集在展柜前，聽工作人員介紹紫陶工藝的制作流程、每把壺的設(shè)計以及與之相匹配的普洱茶的選擇。李政鐘介紹道，目前，云南村歌數(shù)字文化產(chǎn)業(yè)集團有限公司已開發(fā)設(shè)計出紅色文化、國學(xué)儒釋道文化、云南名人文化、二十四節(jié)氣文化、云南柱頭文化、茶山文化6個系列，每個系列的壺都有各自的特點，每把壺都有自己專屬的普洱茶。如孟子壺配孟子茶，孟子說“義”，義則剛（甘）烈，孟子茶呈現(xiàn)的味道特點就是剛烈。茶山文化系列的班章壺設(shè)計就凸顯了班章村寨的特點，再配以班章茶，飲一口，老班章強烈的山野氣韻在唇齒間蔓延，飲茶的同時不由得想去把玩這把充滿民族地域特色的壺，想去那茶香四溢的班章村看看。“喲，這壺還有專利。”一名游客看著宣傳冊發(fā)出驚嘆，李政鐘笑道：“目前，我們公司設(shè)計的壺，已申請到41個國家專利，還有65個專利正在申報中。”
“好壺配好茶，這趟建水之旅不僅讓我見識了獨特的制陶工藝，云壺泡云茶更是刷新了我對云南普洱茶和建水紫陶的認(rèn)知?！睆V西游客韋俊豎起大拇指連連稱贊。
云壺泡云茶第一體驗館的開業(yè)，是云茶與云壺跨界合作融合發(fā)展的成功范例。云南村歌數(shù)字文化產(chǎn)業(yè)集團有限公司將依托自身資源優(yōu)勢，加強與建水紫陶、普洱茶行業(yè)的緊密合作，讓“云壺泡云茶”的文化理念更加深入人心，推動建水紫陶與普洱茶這對黃金搭檔攜手走向未來的同時，也為鄉(xiāng)村振興作出貢獻(xiàn)。（記者 劉曉婕）
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